Alimentación intermitente y su impacto en la salud

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dc.contributor.advisorTascón de Peñaranda, Ana Consuelo
dc.contributor.authorSuarez Trujillo, María Alejandra
dc.contributor.authorCalvache Vargas, Laura Lizeth
dc.contributor.authorMartínez Niño, Sebastián
dc.contributor.authorLibreros Vaca, Angélica Lucia
dc.date.accessioned2024-05-07T15:07:57Z
dc.date.available2024-05-07T15:07:57Z
dc.date.issued2024
dc.descriptionilustraciones, gráficos, tablasspa
dc.description.abstractEl ayuno intermitente o intermittent fasting es un método de alimentación que se basa en unas horas de ayuno definidas diariamente, alternadas con un conjunto de horas diarias para alimentarse. En los últimos años, varias líneas de evidencia científica apoyan la implementación de este tipo de ayuno, ya que tienen beneficios en la regulación metabólica y los efectos sobre el ritmo circadiano, el microbioma intestinal, pérdida de peso, diabetes mellitus, esteatosis hepática, enfermedad cardiovascular, entre otras patologías. Sin embargo, se requieren más estudios aleatorizados para determinar si el ayuno intermitente, como un estilo de vida, es beneficioso para la salud. Se realizó una revisión de la literatura de artículos científicos consultando las siguientes bases de datos; scielo, pubmed y scopus con un rango entre los años 2018-2023. En la base de datos se hallaron 24 artículos en los cuales se plantearon diferentes estrategias y abordajes del tema, con metodologías distintas y diversas conclusiones. Pese a las diferentes conclusiones la evidencia científica establece los beneficios del Ayuno Intermitente, los planes de alimentación de ayuno parecen promover la pérdida de peso y tener un beneficio en la salud cardio metabólica y en patologías crónicas.spa
dc.description.abstractenglishIntermittent fasting or intermittent fasting is a feeding method in which there are a few hours of fasting defined daily, alternating with a set of daily hours for feeding. In recent years, several lines of scientific evidence support the implementation of this type of fasting due to the benefits it has on metabolic regulation and the effects on the circadian rhythm, the intestinal microbiome, weight loss, diabetes mellitus, hepatic steatosis, liver disease. cardiovascular, among other pathologies. However, more randomized studies are required to determine whether intermittent fasting, as a lifestyle, is beneficial for health. A literature review of scientific articles was carried out by consulting the databases of the following scientific articles; scielo, pubmed and scopus with a range between the years 2018-2023. In the database, 24 articles were found in which different strategies and approaches to the topic were proposed, with different methodologies and diverse conclusions. Despite the different conclusions, scientific evidence establishes the benefits of Intermittent Fasting, fasting eating plans seem to promote weight loss and have a benefit on cardiometabolic health and chronic pathologies.eng
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameMedicospa
dc.description.tableofcontents1. RESUMEN Y ABSTRACT / 2. JUSTIFICACIÓN / 3. INTRODUCCIÓN / 4. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL / 5. OBJETIVOS / 6. METODOLOGÍA / 6.1. Fuentes de información / 6.2. Criterios de selección y elegibilidad / 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN / 8. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES / 9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICASspa
dc.formatPDFspa
dc.format.extent22 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameInstname:Unidad Central del Valle del Caucaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12993/4345
dc.language.isospaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias de la Saludspa
dc.publisher.programMedicinaspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0*
dc.subject.keywordsIntermittent Fastingeng
dc.subject.keywordsFeedingeng
dc.subject.keywordsMetabolic Regulationeng
dc.subject.keywordsFasting Periodeng
dc.subject.keywordsCardiometabolic Profileeng
dc.subject.keywordsOverweighteng
dc.subject.keywordsObesityeng
dc.subject.keywordsFasting on alternate dayseng
dc.subject.proposalAyuno Intermitentespa
dc.subject.proposalAlimentacionspa
dc.subject.proposalRegulacion Metabolicaspa
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dc.subject.proposalPerfil Cardiometabolicospa
dc.subject.proposalSobrepesospa
dc.subject.proposalObesidadspa
dc.subject.proposalAyuno en dias Alternosspa
dc.titleAlimentación intermitente y su impacto en la saludspa
dc.title.titleenglishIIntermittent feeding and its impact on healthspa
dc.typebachelor thesisspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.type.contentTextspa
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