Análisis de los excedentes de piña Md2 de la variedad Golden de los productores independientes del municipio de Guadalajara de Buga Valle del Cauca, que cumplan con exigencias para satisfacer en un 11% el mercado de Francia

Abstract

In recent years, the country has seen an increase in the production of fruit trees, highlighting the pineapple MD2 of the Golden variety, which meets a number of characteristics of the fruit, which makes it attractive for markets as: United States, Belgium and France, among others. This crop occurs in different departments, but Valle del Cauca is the department that has become the fundamental pillar of the same, so much so that it has managed to export 100 containers per month to different countries. Due to the dynamics that the MD2 pineapple of the Golden variety has had, in recent years towards international markets, an analysis was conducted which allowed to recognize the surplus pineapple MD2 of the Golden variety of the independent producers of the municipality of Guadalajara de Buga Valle del Cauca, which meet the requirements to satisfy by 11%, the French market. For this reason, the realization of this work allowed to recognize that in Guadalajara de Buga there is a strong potential to produce MD2 pineapple of the Golden variety, for this reason said production should be worked jointly with the academy And public and / or private institutions, with In order to comply with the consumption requirements of the French market and carry out the export of said fruit, to satisfy the unmet demand of international markets. En los últimos años, en el país se ha hecho notorio un incremento en la producción de frutales, resaltándose el de la piña MD2 de la variedad Golden, que cumple con una serie de características propias de la fruta, lo cual la hace atractiva para mercados como: Estados Unidos, Bélgica y Francia, entre otros. Este cultivo se da en diferentes departamentos, pero es el Valle del Cauca el departamento que se ha convertido en el pilar fundamental del mismo, tanto así que se ha logrado exportar 100 contenedores mensuales hacia diferentes países. Debido a la dinámica que ha tenido la piña MD2 de la variedad Golden, en los últimos años hacia mercados internacionales, es que se realizó un análisis el cual permitió reconocer los excedentes de piña MD2 de la variedad Golden de los productores independientes del municipio de Guadalajara de Buga Valle del Cauca, que cumplan con las exigencias para satisfacer en un 11%, el mercado de Francia. Por ello, la realización del presente trabajo permitió reconocer que en Guadalajara de Buga existe un fuerte potencial para producir piña MD2 de la variedad Golden, por tal motivo dicha producción se deberá trabajar articuladamente con la academia y las instituciones públicas y/o privadas, con el fin de cumplir con los requerimientos de consumo del mercado de Francia y realizar la exportación de dicho fruto, para satisfacer La demanda insatisfecha de mercados internacionales.