Becerra Moreno DoranceOyola Echavarría Fabián AntonioZúñiga Velasco María Carolina2017-05-232017-05-232015http://hdl.handle.net/20.500.12993/106ilustraciones, gráficos, tablasPara el trapiche la Alsacia S.A, ubicado en el municipio de San Pedro Valle del Cauca, Se ha propuesto un plan de manejo integral de vertimientos líquidos industriales y domésticos, donde no disponen de un adecuado tratamiento de las aguas residuales, con la finalidad de asegurar un desarrollo industrial sostenible que se verá reflejado en lo social, ambiental y económico. Para el desarrollo del trabajo, se recogió en la empresa información primaria y secundaria; con los resultados obtenidos se elabora un programa de producción más limpia el cual reducirá el volumen de la carga contaminante de los vertimientos líquidos. De igual forma, para mitigar el impacto que generan las aguas residuales en un vertimiento de agua, se diseña un sistema de tratamiento con las siguientes unidades: cribado, trampa de grasas, acondicionamiento de PH y aporte de alcalinidad, laguna anaerobia y facultativa, humedal de flujo subsuperficial y tratamiento de lodos. Al finalizar se labora un manual de operación y mantenimiento que garantice el buen funcionamiento y operación del sistema de tratamiento de las aguas residuales. De igual forma, la metodología utilizada cumplió con los requisitos establecidos en la legislación y políticas ambientales colombianas. Esta herramienta permitirá que la empresa pueda utilizar esta propuesta como un instrumento de mejoramiento continuo del desempeño ambiental y productivo.0. INTRODUCCIÓN / 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA / 1.1. ANTECEDENTES / 1.2. DESCRIPCIÓN / 2. JUSTIFICACIÓN / 3. OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICO / 3.1. OBJETIVO GENERAL / 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS / 4. MARCO REFERENCIAL / 4.1. MARCO CONTEXTUAL / 4.2. MARCO TEÓRICO / 4.2.1. Producción panelera en Colombia / 4.2.2. Producción Más Limpia / 4.2.3. Buenas prácticas ambientales y de manufactura / 4.2.4. Sistemas de tratamientos de aguas residuales / 4.2.5. Manual de mantenimiento y operación / 4.3. ESTADO DEL ARTE / 4.3.1. Colombia: una legislación para el bien común / 4.3.2. PTAR y Producción Más Limpia a nivel local, regional, nacional e internacional / 4.3.3. PTAR en México, Chile y Venezuela / 4.4. MARCO CONCEPTUAL / 4.5. MARCO LEGAL / 4.5.1 Marco institucional / 5. DISEÑO METODOLÓGICO / 5.1. DIAGNOSTICAR LA GENERACIÓN Y MANEJO DE LAS AGUAS RESIDUALES (AR) INDUSTRIALES Y DOMÉSTICAS GENERADAS POR EL TRAPICHE LA ALSACIA S.A / 5.1.1. Actividad 1: Diagnóstico de caudales / 5.1.2. Actividad 2. Análisis de las características físico-químicas de las aguas residuales / 5.2. DISEÑAR UN PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA (PML) QUE PERMITA REDUCIR LOS VOLÚMENES Y CARGAS CONTAMINANTES DE LAS (AR) INDUSTRIALES GENERADAS EN LA EMPRESA / 5.2.1. Minimizar el consumo de agua y energía para reducir la generación de residuos contaminantes / 5.2.2. Disminuir la cantidad de residuos líquidos vertidos al ambiente, diseñando alternativas para la reutilización de las aguas residuales tratadas / 5.2.3. Elaborar programas de capacitación para el personal de fábrica en los procesos de producción más limpia, para un mejor desempeño ambiental de la empresa / 5.3. DISEÑAR EL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES Y DOMÉSTICAS DEL TRAPICHE LA ALSACIA S.A, INCLUYENDO UNA PROPUESTA PARA EL REUSÓ DEL EFLUENTE TRATADO CON FINES DE RIEGO EN AGRICULTURA / 5.4. ELABORAR EL MANUAL DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO QUE GARANTICE EL ADECUADO FUNCIONAMIENTO Y OPERACIÓN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES / 6. RESULTADOS E IMPACTOS ESPERADOS / 6.1. DIAGNÓSTICO DE CAUDAL DE LAS AR DEL TRAPICHE LA ALSACIA S.A / 6.1.1. Características físico-químicas de las AR del trapiche La Alsacia S.A. / 6.2. DISEÑO DEL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA PML / 6.2.1 Estrategia aplicada / 6.2.2 Desarrollo del programa de producción más limpia / 6.2.3 Programa de capacitación del personal del trapiche / 6.3 DISEÑO DE SISTEMA DE TRATAMIENTO AR / 6.3.1 Cribado / 6.3.2 Trampa de Grasas / 6.3.3 Acondicionamiento de pH y Aporte de Alcalinidad / 6.3.4 Laguna anaerobia / 6.3.5 Diseño Laguna Facultativa / 6.3.6 Diseño Humedal Artificial de Flujo Subsuperficial / 6.3.7 Diseño Sistema de Reuso Agua Tratada / 6.3.8 Tratamiento de Lodos – Lecho de Secado de Arena y Compostaje Aerobio / 6.4 MANUAL DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO / 6.4.1 Personal encargado del sistema de tratamiento / 6.4.2 Manual y operación del sistema de tratamiento / 6.4.3 Control de la Salud del Humedal / 6.4.4 Operación Trampa de Grasas / 7. CONCLUSIONES / 8. RECOMENDACIONES / 9. BIBLIOGRAFÍA / 10. ANEXOS /135 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessTesis/Trabajo de grado -Monografía - PregradoInstname:Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/Aguas residualesDesechos industrialeshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2