Buriticá Olaya, Adolfo LeónGóngora Alzate, Diani RocioMorán Araujo, Carmen Lucia2017-05-252017-05-252012http://hdl.handle.net/20.500.12993/143ilustraciones, gráficos, tablasLa presente investigación da a conocer diferentes modelos que se pueden utilizar para medir la productividad dentro de una organización, y especialmente enfocada en el recurso humano debido a la importancia que este insumo representa en el logro de un alto rendimiento en determinada tarea, proceso, área o departamento. Para lo cual se debe realizar la selección de un modelo apropiado y que se ajuste al tamaño y actividad económica de la empresa. Sabiendo que un incremento y mejora de la productividad influyen directamente en la rentabilidad de la empresa. Debido a la gran incidencia que tiene el recurso humano en la productividad de una organización, se plantea un estudio analítico – inductivo, donde el objetivo principal es analizar cada uno de los modelos y seleccionar el o los modelos que más se ajusten para medir la productividad de la mano de obra, estructurarlo de tal forma que sea implementado en los procesos de molienda y elaboración del Ingenio Carmelita S.A, y en las demás áreas operativas y administrativas de esta empresa.0. INTRODUCCIÓN / 1. GENERALIDADES DEL PROYECTO / 1.1 TÍTULO / 1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA / 1.2.1 Antecedentes / 1.2.2 Formulación / 1.2.3 Descripción / 1.3 JUSTIFICACIÓN / 1.4 OBJETIVOS / 1.4.1 Objetivo General / 1.4.2 Objetivos Específicos / 1.5 MARCO REFERENCIAL / 1.5.1 Marco Histórico / 1.5.2 Marco Teórico / 1.5.3 Marco Espacial / 1.5.3.1 Reseña histórica / 1.5.3.2 Plataforma estratégica / 1.5.4 Marco Temporal / 1.5.5 Marco Conceptual / 1.5.6 Marco Legal / 1.6 DISEÑO METODOLÓGICO / 1.6.1 Unidad de Análisis / 1.6.2 Tipo de Investigación / 1.6.3 Método de Investigación / 1.6.4 Tiempo / 1.6.5 Hipótesis de la Investigación / 1.6.6 Alcance / 1.6.7 Limitaciones / 1.6.8 Fuentes de Información / 1.6.8.1 Fuentes primarias / 1.6.8.2 Fuentes secundarias / 1.6.9 Tratamiento de la información / 1.6.10 Actividades e Instrumentos / 1.7 RECURSOS DEL PROYECTO / 1.7.1 Recursos Materiales / 1.7.2 Recursos Humanos / 1.7.3 Recursos Institucionales / 1.7.4 Recursos no Institucionales / 1.7.5 Recursos Financieros / 1.8 RESULTADOS E IMPACTO ESPERADO / 1.9 DIVULGACIÓN / 1.10 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES / 2. DIAGNOSTICO DE LOS PROCESOS DE MOLIENDA Y ELABORACIÓN / 2.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA / 2.1.1 Política de Calidad / 2.1.2 Objetivos de Calidad / 2.1.3 Portafolio de Productos / 2.1.4 Organigrama de la Empresa / 2.2 ETAPAS DEL PROCESO / 2.2.1 Red de Procesos / 2.2.2 Descripción de los Procesos / 2.2.3 Procesos de Control Actuales de la Empresa / 2.2.3.1 Medición y seguimiento de los procesos / 2.3 HALLAZGOS / 2.4 CONFRONTACIÓN DE HALLAZGOS CON ESTANDARES DEL PROCESO / 2.5 DETERMINACIÓN ETAPAS CRÍTICAS / 3. ESQUEMA DEL MODELO DE PRODUCTIVIDAD / 3.1 MODELOS DE PRODUCTIVIDAD / 3.2 ANÁLISIS DE LOS MODELOS / 3.3 SELECCIÓN DEL MODELO / 3.3.1 Estructura del Modelo / 3.3.2 Esquema del Modelo / 4. DESARROLLO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN / 4.1 CONSTRUCCIÓN DE LOS INDICADORES / 4.2 COMPROBACIÓN DE INDICADORES / 4.3 APLICACIÓN DE INDICADORES / 5. DOCUMENTOS Y REGISTROS / 5.1 DEFINICIÓN DE DOCUMENTOS O REGISTROS / 5.2 REALIZACIÓN DE DOCUMENTOS O REGISTROS / 6. EVALUACIÓN COSTO-BENEFICIO / 6.1 IDENTIFICACIÓN INGRESOS Y COSTOS / 6.2 CÁLCULOS FINANCIEROS / 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES / 7.1 CONCLUSIONES / 7.2 RECOMENDACIONES / BIBLIOGRAFIA / ANEXOS.135 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Attribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccessTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoInstname:Unidad Central del Valle del CaucaRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/Modelo analítico de mediciónMedición de productividadhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2