Aguirre Franco, Sandra LucíaShek Ramos, María Lucía2021-07-282021-07-282017http://hdl.handle.net/20.500.12993/1759ilustraciones, gráficos, tablasWith this research work, it was intended to analyze the behavior of seven (7) agro-industrial companies in the city of Tuluá, in relation to the culture of quality. As a result of this investigation, it was possible to identify that the majority of the companies in Tuluá have a department in charge of complying with the regulations. of quality required by Colombian regulations and in some cases they even have established quality standards, which allows these companies to be competitive in an international market given that its products meet the parameterized requirements for such an event. In the same way, it was identified that although the large and medium-sized companies are the ones with the highest rates of compliance with the quality culture, also the small companies have within their principles and immediate objectives, to achieve compliance with the proposals issued by the great speakers of quality culture studied in this research work.Con el presente trabajo de investigación, se pretendió analizar el comportamiento de siete (7) empresas agroindustriales de la ciudad de Tuluá, en lo referente a la cultura de calidad. Fruto de dicha investigación se logró identificar que la mayoría de las empresa en Tuluá, tienen constituido un departamento encargado de dar cumplimiento a las normas de calidad exigidas por la reglamentación colombiana y en algunos casos tienen incluso establecidos estándares de calidad, que le permite a dichas empresas ser competitivas en un mercado internacional dado que sus productos cumplen con los requerimientos parametrizados para tal evento. De igual manera se identificó, que si bien las grandes y medianas empresas son las que cuentan con mayores índices en el cumplimiento de la cultura de calidad, también las pequeñas empresas tienen dentro de sus principios y objetivos inmediatos, lograr el cumplimiento de las propuestas emanadas por los grandes ponentes de la cultura de calidad Estudiados en el presente trabajo de investigación.INTRODUCCIÓN / 1. GLOSARIO / 2. RESUMEN / 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA / 3.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA / 3.2 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA / 4. OBJETIVOS / 4.1 OBJETIVO GENERAL / 4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS / 5. JUSTIFICACIÓN / 5.1 JUSTIFICACIÓN TEÓRICA / 5.2 JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA / 5.3. JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA / 6. MARCOS DE REFERENCIA / 6.1 MARCO TEÓRICO / 6.2 MARCO CONCEPTUAL / 6.3 MARCO ESPACIAL / 6.4 MARCO METODOLÓGICO / 6.5 MARCO TEMPORAL / 7. CARACTERIZACIÓN DE SIETE (7) EMPRESAS AGROINDUSTRIALES DE TULUÁ / 7.1. LAS EMPRESAS Y SUS CARACTERÍSTICAS INGENIO CARMELITA S. / INGENIO SANCARLOS S.A. / LA ALSACIA S.A.S. / LEVAPAN S.A / NAYVICOL S.A.S / NUTRIUM S.A.S. (PROJUGOS) / 8. DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS Y LAS VARIABLES DE LA CULTURA DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES DE TULUÁ / 9. IDENTIFICACIÓN DE LOS INDICADORES DE CALIDAD QUE DINAMIZAN A LAS SIETE (7) EMPRESAS AGROINDUSTRIALES Y LES PERMITEN SER COMPETITIVAS / 10. CONCLUSIONES / 11. RECOMENDACIONES / 12. BIBLIOGRAFÍA96 paginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Trabajo de grado - PregradoAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccessUnidad Central del Valle del CaucaRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2