Montaño Caicedo, Liliana EstellaOrtega Brand, Sebastián2024-01-152024-01-152023http://hdl.handle.net/20.500.12993/4124ilustraciones, gráficos, tablasEl propósito de esta investigación consiste diseñar un sistema de planificación y control de la producción para la empresa DEPCOFIT, ubicada en la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca, que permita aumentar la productividad y optimizar los recursos disponibles, la empresa que opera en la industria textil, busca identificar las problemáticas existentes en su estructura. Previo a examinar la coyuntura actual, se exploraron diversas opciones para solucionar estas cuestiones, seleccionando la alternativa más adecuada en función de criterios técnicos. Siendo crucial que esta elección esté alineada con la visión estratégica de la entidad. Para alcanzar este objetivo, se efectuó un análisis bibliográfico en torno a sistemas de planificación y control de la producción, junto a un estudio detallado de los procesos de DEPCOFIT. A partir de esta evaluación, se señalaron aspectos susceptibles de mejora y se plantearon soluciones específicas. A lo largo del tiempo, la empresa ha afrontado retos tanto internos como externos, tales como restricciones crediticias, dificultades en el acceso a tecnología adecuada y limitaciones técnicas y competitivas, entre otros factores. En su intento por superar estos desafíos, DEPCOFIT ha considerado instaurar una estrategia de planificación y control de la producción, incluyendo estimaciones de demanda, asignación de recursos y operaciones cotidianas, con el propósito de alcanzar las metas delineadas por la dirección. En conclusión, el trabajo propone un sistema integral de planeación y control de la producción para DEPCOFIT, que permitirá superar obstáculos, mejorar la eficiencia y lograr un crecimiento sostenible en el mercado textil.Introducción / 1. El problema de investigación / 1.1 Descripción del problema / 1.2 Formulación del problema / 1.3 Sistematización el problema / 2. Justificación / 3. Objetivos / 3.1 Objetivo general. / 3.2 Objetivos específicos. / 4. Marco referencial / 4.1 Estado del arte / 4.2 Marco teórico / 4.2.4 Metodologías y enfoques utilizados en la planeación, programación y control. / 4.2.6 Metodologías utilizadas para la realización de la planeación agregada / 4.2.7 Metodologías utilizadas para la realización del plan maestro de producción / 4.3 Marco conceptual / 4.4 Marco legal / 4.5 Marco contextual / 5. Diseño metodológico / 6. Diagnóstico estratégico, en el área de planeación y control de operaciones de la empresa DEPCOFIT para identificar falencias y fortalezas para llevar a cabo el proceso. / 6.1 Aspectos generales / 6.2 Direccionamiento estratégico de la empresa DEPCOFIT / 6.3 Estructura Organizacional. / 6.4 Proceso de producción / 6.4.1 Portafolio de productos / 6.4.2 Proceso de producción líneas de producción DEPCOFIT / 6.4.3 Diseño del flujo del proceso. / 6.4.3.1 Cursograma sinóptico de las líneas de producción / 6.4.4 Capacidad instalada / 6.4.5 Capacidad Productiva / 6.4.6 Capacidad Disponible / 6.4.7 Factor de Eficiencia e Ineficiencia / 6.4.8 Factor de Utilización y No Utilización / 6.4.9 Tiempo Real Disponible / 6.4.10 Tiempo Estándar por Operación de Camisetas / 6.4.12 Análisis DOFA / 7. Proyección de la demanda del portafolio de productos y así determinar estrategias acordes al comportamiento del mercado / 7.1 Previsión de la demanda. / 7.1.2 Modelos de pronóstico / 8. Planeación y control de la producción para la empresa: planeación agregada, plan maestro de producción, plan de requerimiento de materiales y pedidos en procesos para lograr una óptima satisfacción del cliente. / 8.1.1 Información preliminar de producción / 8.1.2 Datos iniciales del plan agregado / 8.1.2.3 Costos / 8.1.2.4 Capacidad y jornada laboral / 8.1.2.5 Inventarios / 8.1.3 Estrategias de plan agregado de producción / 8.1.3.2 Fuerza laboral constante. Variar inventario / 8.2 Planeación maestra de la producción / 8.2.2 Plan de necesidades de producción / 8.2.3 El Plan de Requerimiento de Materiales / 9. Análisis económico preliminar a la propuesta del sistema de planeación y control de la producción / 10. Conclusión / 10. Recomendaciones / Referencias bibliográficasPDF121 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0bachelor thesisAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessInstname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/Abierto (Texto Completo)KanbanSistema de producción con demandaControl de inventarioDemandaDemanda pronosticadaPlanificación de la capacidadPlanificación de la producciónPlan de requerimiento de materialesSistema de planeación y control de la producciónhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Inventory controldemandforecasted demandinventoryKanbanMake-to-Stock Production Systemcapacity planningproduction planningMaterial requirements planningProduction planning and control system