Herrera Hoyos, RodrigoFajardo Gallego, Juan CamiloLozano Arenas, William Andrés2024-06-262024-06-262023http://hdl.handle.net/20.500.12993/4475ilustraciones, gráficos, tablasEl estudio planteó la formulación de estrategias hacia el mejoramiento del sistema de almacenamiento en una bodega de producto terminado en la empresa Alcón de Colombia, ubicada a 9km de la ciudad de Buga, que se dedica a la producción, comercialización y prestación de servicios en nutrición animal, enfocado hacia la ganadería, los equinos, la avicultura, la porcicultura y los conejos, con dos procesos fundamentales, el peletizado y harinas, orientado al mejoramiento de los procesos logísticos desde una metodología mixta que permitió identificar las debilidades, fortalezas, los indicadores de producción, la infraestructura, el flujo de recorrido y los subprocesos ejecutados, conociendo así los métodos que en la actualidad se emplea para almacenar y distribuir los productos. Para ello se aplicó la entrevista al personal de la empresa, el diagrama de causa y efecto, los indicadores de producción del último semestre, los tiempos de despacho en la bodega y la revisión de la información propia de la empresa. El ejercicio investigativo permitió reconocer los elementos que se deben mejorar en la empresa y así plantear estrategias que mejoren las debilidades encontradas, entre ellas, se propone el establecimiento del sistema de clasificación ABC, los criterios considerados fueron el espacio, el picking, el control de inventarios y la demarcación y rotulación. La organización de los espacios, determinantes, proponiendo una ampliación del espacio y su reestructuración para mayor funcionalidad y mejorar el bodegaje. Siendo con esto necesario la organización de inventarios, para lo cual se propone el uso de AppSheet y automatizar la base de datos. Los resultados fueron visibles con la producción que la empresa logró incrementar en el último mes.Glosario / Resumen / Abstract / Introducción / 1. Planteamiento del problema / 1.1. Formulación del problema / 1.2. Justificación / 1.3. Objetivos / 1.3.1. Objetivo general / 1.3.2. Objetivos específicos / 2. Marco referencial / 2.1. Antecedentes investigativos / 2.2. Marco teórico / 2.2.1. Productividad / 2.2.2. Producción de alimentos balanceados en Colombia / 2.2.1. Gestión de bodegas / 2.2.3. Metodologías para mejorar sistemas de almacenamiento / 2.2.4. Distribución en planta e ingeniería económica / Marco legal / 3. Metodología / 3.1. Tipo de investigación / 3.2. Procedimiento / 3.2.1. Fase Diagnóstica / 3.2.2. Fase de obtención de datos y estructuración de la información logística de la empresa / 3.2.3. Fase de diseño de estrategias de mejora para la empresa. / 4. Resultados / 4.1. Entrevistas al personal de la empresa / 4.2. Análisis de subprocesos / 4.3. Clasificación de factores problema en la empresa con relación a la bodega de producto terminado / 4.4. Producción mensual durante el primer semestre del año 2023 / 5. Propuesta / 5.1. Aplicación de las estrategias propuestas / 5.1.1. Rotulación de las estibas / 5.1.2. Organización del inventario / 5.1.3. Contraste de resultados / 5.2. Costos de inversión / Conclusiones / Recomendaciones / Bibliografía /PDF107 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0bachelor thesisAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/closedAccessInstname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/CerradoBodega de producto terminadoEstrategias de mejoramiento del sistema de almacenamientoProcesos LogísticosIndustria de alimentos balanceadoshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb