Cobo Mejía, GermánAlarcón Martínez, Leidy JohanaTaborda Castaño, Lina María2023-11-082023-11-082018http://hdl.handle.net/20.500.12993/3845ilustraciones, gráficos, tablasLas grandes Panaderías de la zona urbana de Tuluá, Valle del Cauca, nos ha permitido desarrollar el presente proyecto denominado “Diagnóstico y alternativas de manejo de las condiciones seguridad y salud en el trabajo en los trabajadores de grandes panaderías en la zona urbana del municipio de Tuluá, Valle del cauca”. Este proyecto sirvió para identificar, evaluar y establecer los controles a las condiciones de seguridad y salud, lo anterior mediante un proceso organizado por títulos, iniciando por la selección de las panaderías, como área de estudio, posteriormente se realizó una identificación de las condiciones de salud y seguridad, a través de diferentes herramientas analíticas y descriptivas de los trabajos, tomando como referencia la descripción sociodemográfica de la población e inspecciones de Seguridad de los sitios de trabajo; como proceso continuo se realizó la evaluación de los riesgos identificados, por medio del método William Fine, que realiza un estudio matemático, planteando un análisis el riesgo en base a tres factores determinantes, calculando de esta manera el grado de peligrosidad, en función de ordenarlos por su importancia; finalmente se definen los controles aplicables, como alternativas para la intervención de la condiciones de seguridad y salud, lo anterior con la misión de cumplir con los objetos planteados al inicio de esta investigación.PDF188 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Diagnóstico y alternativas de manejo de las condiciones seguridad y salud en el trabajo en los trabajadores de grandes panaderías en la zona urbana del municipio de Tuluá, Valle del Caucabachelor thesisAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/closedAccessInstname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/CerradoPanaderíasSeguridad y salud en el trabajoIdentificación de peligrosValoración de riesgoshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbRecurso humanoAccidente de trabajoSalud ocupacionalEnfermedad laboral