González Ochoa, RubielRestrepo Ávila, Hellyn DayanaGarcía Agudelo, Edwin2017-06-052017-06-052013http://hdl.handle.net/20.500.12993/345ilustraciones, gráficos, tablasEl trabajo tiene como tema principal realizar un Plan de Negocio para la Empresa Platanitos de Mamá. El Plan de negocio es un análisis detallado de un proyecto, desde las perspectivas: mercado, técnica, legal, organizativa, inversión, fuentes de financiamiento, ingresos, costos y gastos, bondades financieras e impacto social-económico. Méndez indica que al llevar un buen estudio de factibilidad se cuenta con el 95% de los insumos requeridos por un plan de empresa, se puede afirmar entonces que un plan de empresa es una versión operativa de un estudio de factibilidad. Es así que se decide realizar un plan de negocio para la empresa Platanitos de Mamá, con el objetivo de darle un giro al negocio familiar que operar de manera artesanal y sin proyección al futuro desaprovechando la potencialidad en la producción de bienes y servicios, negándose al crecimiento y financiamiento por no contar un una estructura adecuada de negocio, ni de contar con una herramienta que amplié su espectro innovador.172 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Trabajo de grado - PregradoAttribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccessInstname:Unidad Central del Valle del CaucaRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/Plan de negocioEstudio de mercadoEstudio técnicoEstudio legalEstudio administrativoEstudio económico y financierohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2