Diagnóstico y alternativas de manejo de las condiciones seguridad y salud en el trabajo en los trabajadores de grandes panaderías en la zona urbana del municipio de Tuluá, Valle del Cauca

Abstract

Las grandes Panaderías de la zona urbana de Tuluá, Valle del Cauca, nos ha permitido desarrollar el presente proyecto denominado “Diagnóstico y alternativas de manejo de las condiciones seguridad y salud en el trabajo en los trabajadores de grandes panaderías en la zona urbana del municipio de Tuluá, Valle del cauca”. Este proyecto sirvió para identificar, evaluar y establecer los controles a las condiciones de seguridad y salud, lo anterior mediante un proceso organizado por títulos, iniciando por la selección de las panaderías, como área de estudio, posteriormente se realizó una identificación de las condiciones de salud y seguridad, a través de diferentes herramientas analíticas y descriptivas de los trabajos, tomando como referencia la descripción sociodemográfica de la población e inspecciones de Seguridad de los sitios de trabajo; como proceso continuo se realizó la evaluación de los riesgos identificados, por medio del método William Fine, que realiza un estudio matemático, planteando un análisis el riesgo en base a tres factores determinantes, calculando de esta manera el grado de peligrosidad, en función de ordenarlos por su importancia; finalmente se definen los controles aplicables, como alternativas para la intervención de la condiciones de seguridad y salud, lo anterior con la misión de cumplir con los objetos planteados al inicio de esta investigación.