Análisis de las condiciones administrativas de las Empresas del Valle del Cauca, adscritas a los sectores predominantes de proteína blanca, con una mirada desde la Internacionalización económica del Valle del Cauca

Abstract

The work that is presented below is articulated to a research project that has been approximately two years since its inception, the project has a journey attending the steps of the preliminary project whose main objective is to analyze the administrative conditions of the companies in Valle Del Cauca, attached to the white protein cluster with a look from the internationalization of Valle Del Cauca. The importance of studying this topic lies in the fact that internationalization is no longer a choice that companies can make, in the globalized world in which we find ourselves, reaching international markets has become a necessity, it is possible that a company does not want to enter a foreign market, however the emergence of a company from abroad that makes the same product will make the company see in foreign markets the opportunity not to remain stagnant. Chapter 1 identifies and characterizes the companies attached to the Valle Del Cauca protein cluster, which belong to nine business segments that involved in the entire production process of the cluster, there is a brief description of each of the business segments and each of the companies belonging to each one of these. Chapter 2 identifies and characterizes the administrative conditions of the companies belonging to the cluster, there a description of the entire process is shown. administrative and the current conditions of the companies belonging to the cluster are disclosed. In chapter 3 the characteristics that these companies must have in order to compete in international markets are identified, the benefits are also shown, risks and difficulties of internationalization, a description is given of the entities that intervene and serve as support for national companies that seek to reach these Markets and the current conditions of the companies attached to the protein cluster with a view to internationalization are shown

El trabajo que se presenta a continuación va articulado a un proyecto de investigación que lleva aproximadamente dos años desde su inicio, el proyecto tiene un recorrido atendiendo los pasos del anteproyecto el cual tiene como principal objetivo analizar las condiciones administrativas de las empresas del Valle Del Cauca, adscritas al clúster de la proteína blanca con una mirada desde la internacionalización del Valle Del Cauca. La importancia de estudiar este tema radica en que la internacionalización ya no es una elección que puedan hacer las empresas, en el mundo globalizado en el que nos encontramos, llegar a mercados internacionales se ha convertido en una necesidad, es posible que una empresa no quiera entrar en un mercado exterior, sin embargo el surgimiento de una empresa de fuera qué realice el mismo producto hará que la empresa vea en los mercados exteriores la oportunidad de no quedarse estancada. En el capítulo 1 se identifican y se caracterizan las empresas adscritas al clúster de la proteína del Valle Del Cauca, las cuales pertenecen a nueve segmentos de negocio que intervienen en todo el proceso productivo del clúster, allí se hace una breve descripción de cada uno de los segmentos de negocio y de cada una de las empresas pertenecientes a cada uno de estos. En el capítulo 2 se identifican y se caracterizan las condiciones administrativas de las empresas pertenecientes al clúster, allí se muestran una descripción de todo el proceso administrativo y se dan a conocer las condiciones actuales de las empresas pertenecientes al clúster. En el capítulo 3 se identifican las características que deben tener estas empresas con el fin de llegar a competir a mercados internacionales, también se muestran los beneficios, riesgos y dificultades de la internacionalización, se da una descripción de las entidades que intervienen y sirven de apoyo para las empresas nacionales que buscan llegar a estos Mercados y se muestran las condiciones actuales de las empresas adscritas al clúster de la proteína con miras a la internacionalización