Medición del impacto del capital humano en la generación de valor de la empresa la ALSACIA S.A. de Tuluá 2010-2011

dc.contributor.advisorLozano Pulido, Paula Andreaspa
dc.contributor.authorOssa Vélez, Juan Gabrielspa
dc.coverage.spatialTuluá, Valle del Cauca, Colombiaspa
dc.date.accessioned2017-06-10T14:38:00Z
dc.date.available2017-06-10T14:38:00Z
dc.date.issued2013spa
dc.descriptionilustraciones, gráficos, tablasspa
dc.description.abstractLa Alsacia S.A. is a family business with more than 25 years of experience in the production of panela, has a factory located in the village of Montegrande, San Pedro, Valle del Cauca. This company manages its human capital from a traditional approach, consisting of the management of the nature of relations of employment and the set of decisions, actions and issues related to said relationships, taking into account basic functions such as planning, recruitment, selection, induction, training, performance management, remuneration and organizational structure. However, the company does not know the contribution that human capital has to the generation of business value. In an economic scenario like the current one, where growth and expansion are very scarce resources, the generation of value is the alternative that companies have to consolidate their plans and continue to get stronger. Since the costs associated with the employees acquire a percentage significant in many companies, measuring the return on that investment is a essential management activity. Therefore, in this work, measurements on the economic impact of human capital in the company Alsace S.A. of Tuluá, applying existing methodologies for such purpose as are the Added Value of Human Capital (Human Capital Value Added - HCVA), ROI of Human Capital, Human Economic Value Added (Human Economic Value Added - HEVA) mainly. The foregoing to meet the objective of measuring the impact of human capital on the generation of value in the company Alsacia S.A Tuluá, in the period between the years 2010-2011. For this purpose the document is divided into eight chapters in addition to this introduction. Chapters 1 to 5 they contain the methodological and theoretical information that allow approaching the subject of research, evidencing the problem that gives rise to the work, the objectives of research, its justification, as well as the referential framework where the theoretical guidelines required for execution and methodological design. The Chapter 6 contains the results of the work, divided into four points, where the The first of these is the analysis of the internal factors that affect the management of the human capital of Alsace S.A. from Tulua; the second shows the analysis of the external environment; the third the quantification of the contribution of human resources to the value generation of the company and in the fourth point the recommendations for the management and impact of the human resource of la Alsacia S.A. Finally the Chapter 7 evidences the conclusions obtained.eng
dc.description.abstractLa Alsacia S.A. es una empresa familiar con más de 25 años de experiencia en la elaboración de panela, cuenta con una fábrica ubicada en la vereda Montegrande, San Pedro, Valle del Cauca. Dicha empresa, gestiona su capital humano desde un enfoque tradicional, consistente en la gestión de la naturaleza de las relaciones de empleo y del conjunto de decisiones, acciones y cuestiones vinculadas a dichas relaciones, teniendo en cuenta funciones básicas como la planeación, el reclutamiento, la selección, inducción, capacitación, gestión del desempeño, remuneración y estructura organizativa. Sin embargo, en la empresa se desconoce el aporte que tiene el capital humano a la generación de valor empresarial. En un escenario económico como el actual, donde el crecimiento y la expansión son recursos muy escasos, la generación de valor es la alternativa que tienen las empresas para consolidar sus planes y continuar fortaleciéndose. Dado que los costos asociados a los empleados adquieren un porcentaje significativo en muchas empresas, la medición del retorno de esa inversión es una actividad esencial de la gerencia. Por lo tanto, en este trabajo se realizan mediciones sobre el impacto económico del capital humano en la empresa La Alsacia S.A. de Tuluá, aplicando metodologías existentes para tal propósito como son el Valor Añadido del Capital Humano (Human Capital Value Added- HCVA), ROI del Capital Humano, Valor Económico Agregado Humano (Human Economic Value Added - HEVA) principalmente. Lo anterior para cumplir con el objetivo de medir el impacto del capital humano en la generación de valor en la empresa la Alsacia S.A Tuluá, en el período comprendido entre los años 2010-2011. Para este propósito el documento se divide en ocho capítulos además de esta introducción. Los capítulos 1 al 5 contienen la información metodológica y teórica que permiten abordar el tema de investigación, evidenciando el problema que da origen al trabajo, los objetivos de la investigación, su justificación, así como el marco referencial donde se trazan los lineamientos teóricos requeridos para la ejecución y el diseño metodológico. El capítulo 6 contiene los resultados del trabajo, dividido en cuatro puntos, donde el primero de ellos es el análisis de los factores internos que inciden en la gestión del capital humano de la Alsacia S.A. de Tuluá; el segundo muestra el análisis del entorno externo; el tercero la cuantificación del aporte del recurso humano a la generación de valor de la empresa y en el cuarto punto las recomendaciones para la gestión y el impacto del recurso humano de la Alsacia S.A. Finalmente el capítulo 7 evidencia las conclusiones obtenidas.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador (a) de Empresasspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN / 1 PROBLEMA / 1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA / 1.2 DELIMITACIÓN / 1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA / 2 JUSTIFICACIÓN / 3 OBJETIVOS / 3.1 OBJETIVO GENERAL / 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS / 4 MARCO DE REFERENCIA / 4.1 MARCO TEÓRICO / 4.1.1 Teorías de la administración / 4.1.2 El factor humano y la competitividad empresarial / 4.1.3 La economía del conocimiento y el capital humano / 4.1.4 Identificación de activos intangibles estratégicos / 4.1.5 La organización / 4.1.6 Las organizaciones como sistemas abiertos / 4.1.7 Elementos de las organizaciones / 4.1.8 Estado del arte sobre la medición del capital humano / 4.2 MARCO CONCEPTUAL / 4.2.1 Los recursos humanos / 4.2.2 La Organización y el factor humano / 4.2.3 Gestión de recursos humanos / 4.3 MARCO CONTEXTUAL / 4.3.1 Reseña histórica de La Alsacia S.A. / 4.3.2 La Marca / 4.3.3 Productos / 4.3.4 Proceso productivo / 5 DISEÑO METODOLÓGICO / 5.1 TIPO DE ESTUDIO / 5.2 ENFOQUE / 5.3 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN / 5.4 INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN / 5.5 FUENTES DE INFORMACIÓN / 6 RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN / 6.1 FACTORES INTERNOS QUE INCIDEN EN LA GESTIÓN DEL CAPITAL HUMANO EN LA ALSACIA S.A. DE TULUÁ / 6.1.1 Gestión del capital humano en La Alsacia S.A. de Tuluá / 6.1.2 Matriz de factores internos / 6.2 ANÁLISIS DEL ENTORNO EXTERNO / 6.2.1 El Producto Interno Bruto (PIB) / 6.2.2 Tasa de desempleo / 6.2.3 Salario mínimo / 6.2.4 Legislación laboral / 6.2.5 Canales de información para el empleo en Colombia / 6.2.6 Conectividad tecnológica / 6.2.7 Matriz de factores externos / 6.2.8 Análisis del sector panelero / 6.3 CUANTIFICACIÓN DEL APORTE DEL RECURSO HUMANO A LA GENERACIÓN DE VALOR DE LA ALSACIA S.A. / 6.3.1 Índices de productividad económica de los empleados / 6.3.2 Indicadores financieros del capital humano / 6.3.3 Discusión de los resultados / 6.4 RECOMENDACIONES PARA FORTALECER LA GESTIÓN Y EL IMPACTO ECONÓMICO DEL RECURSO HUMANO DE LA ALSACIA S.A. DE TULUÁ / 7 CONCLUSIONES / BIBLIOGRAFÍAspa
dc.format.extent108 paginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameUnidad Central del Valle del Caucaspa
dc.identifier.reponameRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12993/482
dc.language.isospa
dc.publisherUnidad Central del Valle del Caucaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contablesspa
dc.publisher.placeTuluá, Valle del Cauca, Colombiaspa
dc.publisher.programAdministración de Empresasspa
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dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International*
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dc.subject.proposalPequeña empresaspa
dc.subject.proposalGeneración de valorspa
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dc.titleMedición del impacto del capital humano en la generación de valor de la empresa la ALSACIA S.A. de Tuluá 2010-2011spa
dc.title.alternativeMeasurement of the impact of human capital in the generation of value of the company ALSALCIA S.A. of Tulua 2010-2011eng
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
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