Estudio de factibilidad, para establecer una empresa productora y comercializadora de ganado ovino en el municipio de Andalucía Valle del Cauca

Abstract

En Colombia existen perspectivas positivas para la comercialización de carne ovina, ya que el consumo de este producto aumentó en un 10% en los hogares colombianos. Además, existe una alta demanda del producto a nivel internacional por lo tanto se presentan importantes oportunidades para la producción y comercialización de ganado ovino en pie. Esta es la principal motivación que tiene la empresa “Avícola La Esperanza”, que, en los últimos años, se ha dedicado a la producción y comercialización de carne tradicional y está interesada en ampliar su portafolio de productos. Debido a esto se elaborar un estudio de factibilidad para establecer una empresa productora y comercializadora de ganado ovino en el municipio de Andalucía Valle del Cauca, buscando determinar las características del mercado, aspectos técnicos, estructura organizacional, legal y la viabilidad financiera Para conformar una empresa que se dedique a esta actividad productiva de tal forma que se Aproveche el potencial del mercado regional y nacional.