Diseño del plan estratégico 2025-2029 para la empresa "Mega Cremosos” en Tuluá, Valle del Cauca, Colombia

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorPeña Marín, Bryan Danilo
dc.contributor.authorMoscoso Acevedo, Isabella
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002351528spa
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002039699spa
dc.contributor.editorUrriago Fontal, Juan Carlos
dc.contributor.researchgroupDerecho Cultura y Sociedad, Gidespa
dc.coverage.cityTuluáspa
dc.coverage.spatialTuluá, Valle del Cauca, Colombiaspa
dc.date.accessioned2025-05-15T16:46:45Z
dc.date.available2025-05-15T16:46:45Z
dc.date.issued2025-03-15
dc.description.abstractEl presente artículo reflexiona sobre el diseño de un plan estratégico para la empresa "Mega Cremosos", con el propósito de fortalecer su competitividad y sostenibilidad durante el periodo 2025-2029. A pesar de su crecimiento inicial, la falta de una planificación estratégica formal limita su capacidad de respuesta ante un mercado en constante crecimiento. El estudio utiliza herramientas como el análisis FODA, matrices EFI y EFE, y el modelo de las cinco fuerzas de Porter para realizar un diagnóstico integral del entorno interno y externo. Además, se diseña un Cuadro de Mando Integral basado en el Balanced Scorecard, con el fin de alinear los objetivos organizacionales y garantizar el uso eficiente de los recursos. Este trabajo no solo busca consolidar la posición de "Mega Cremosos" en el mercado regional, sino también servir como modelo replicable para otras empresas del sector alimenticio.spa
dc.description.abstractenglishThis article reflects on the design of a strategic plan for the company "Mega Cremosos" aimed at strengthening its competitiveness and sustainability during the 2025-2029 period. Despite its initial growth, the lack of formal strategic planning limits its responsiveness in a growing market. The study uses tools such as SWOT analysis, EFE and EFI matrices, and Porter’s Five Forces model to conduct a comprehensive diagnosis of the internal and external environment. Additionally, a Balanced Scorecard-based Strategic Management Dashboard is designed to align organizational objectives and ensure efficient resource utilization. This work not only aims to consolidate "Mega Cremosos"' position in the regional market but also serves as a replicable model for other companies in the food sector.spa
dc.description.editionQuinta ediciónspa
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN / CONTEXTO GENERAL / DESARROLLO Y DISCUSIÓN / CONCLUSIÓN / CONFLICTO DE INTERESES / REFERENCIASspa
dc.description.version5spa
dc.formatPDFspa
dc.format.extent12 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationPeña Marín, B. D., & Moscoso Acevedo, I. (2025). Diseño del plan estratégico 2025-2029 para la empresa “Mega Cremosos” en Tuluá, Valle del Cauca, Colombia. En Memorias del diplomado pensamiento investigativo para estudiantes (5.ª ed.).spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12993/4935
dc.language.isospaspa
dc.publisherEditorial Ucevistaspa
dc.relation.conferenceplaceTuluá, Valle del Cauca, Colombiaspa
dc.relation.ispartofconferenceDiplomado Pensameinto investigativo para Estudiantesspa
dc.relation.ispartofseriesMemorias del Diplomado Pensamiento Investigativo para Estudiantes (5.ª ed.).spa
dc.relation.referencesBecerra Rodríguez, L. M., & Calderón Flórez, T. (2020). Propuesta de planeación estratégica para la empresa productora Helados Las Delicias del municipio de Cartago, Valle. Universidad del Valle, Facultad de Ciencias de la Administración. Recuperado de https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/server/api/core/bitstreams/94a1b804-a720-42b5- a3e7-82816878316d/contentspa
dc.relation.referencesDavid, F. R. (2013). Strategic Management: Concepts and Cases. Pearson.spa
dc.relation.referencesEmura Castro, K. E., & Castro Nieto, G. Y. (2023). Análisis de la empresa Chalupo y la creación del plan estratégico 2023 – 2027. Pontificia Universidad Javeriana, Facultad de Administración. Recuperado de https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/64514/ENTREGA%20FINAL.pd f?sequence=1&isAllowed=yspa
dc.relation.referencesGalindo Borda, N. J., & Bustacara Guaje, S. A. (2021). Plan estratégico de la empresa de helados Fruti-Deli para los años 2022 a 2026. Universidad Antonio Nariño, Programa de Administración de Empresas. Recuperado de https://repositorio.uan.edu.co/server/api/core/bitstreams/d132cfcf-c92a-4e79-9361- a6f182026dca/contentspa
dc.relation.referencesInformes de Expertos. (2023). Mercado de helados en Colombia. Recuperado de https://www.informesdeexpertos.comspa
dc.relation.referencesKaplan, R. S., & Norton, D. P. (1996). The Balanced Scorecard: Translating Strategy into Action. Harvard Business Review Press.spa
dc.relation.referencesLópez Grajales, A. L., & Pinto, S. (2016). Plan estratégico de la Heladería Lorena del municipio de Tuluá para los años 2016 – 2019. Universidad del Valle, Facultad de Ciencias de la Administración. Recuperado de https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/server/api/core/bitstreams/1db80af3-694d-4849- 80f8-acb0f92b629e/contentspa
dc.relation.referencesMachuca Arboleda, J. D. (2014). Propuesta de un plan estratégico para la empresa Helados Machucream de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca en el año 2014. Unidad Central del Valle del Cauca, Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables. Recuperado de https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/handle/20.500.12993/506/T0026259.pdf?seque nce=1&isAllowed=yspa
dc.relation.referencesMilla Cadillo, D. A. (2021). Planeamiento estratégico para la empresa Heladería Minelly, periodo 2022 – 2024. Universidad San Pedro, Facultad de Ingeniería. Recuperado de https://repositorio.usanpedro.edu.pe/server/api/core/bitstreams/2bb58fcb-f896-4925-bd18- a9bbe9314cea/contentspa
dc.relation.referencesMoreno Henao, G., & Rubio Salazar, J. F. (2023). Propuesta de direccionamiento estratégico para la empresa Fruta Cream S.A.S de la ciudad de Cali. Institución Universitaria Antonio José Camacho, Facultad de Ciencias Empresariales. Recuperado de https://repositorio.uniajc.edu.co/server/api/core/bitstreams/79f1394f-04b0-4cbc-a2df- e8d9cbcbc9bf/contentspa
dc.relation.referencesPorter, M. (1980). Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Free Press.spa
dc.relation.referencesRobalino Pacheco, J. S. (2023). Plan estratégico para la empresa de helados artesanales “Helado San Miguel”, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi, período 2022 – 2026. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Administración de Empresas. Recuperado de http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/19498/1/22T01054.pdfspa
dc.relation.referencesRomero-Sánchez, A., Perdomo-Charry, G. y Burbano-Vallejo, E. (2024). Exploring the entrepreneurial landscape of university-industry collaboration on public university spin-off creation: A systematic literature review. Heeliyon, 10, e27258. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e27258spa
dc.rightsDerechos reservados-Unidad Central del Valle del Caucaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.subject.keywordsStrategic planningspa
dc.subject.keywordsBalanced Scorecardspa
dc.subject.keywordsSituational analysisspa
dc.subject.keywordsKey indicatorsspa
dc.subject.keywordsCompetitiveness.spa
dc.subject.proposalPlaneación estratégicaspa
dc.subject.proposalBalanced Scorecardspa
dc.subject.proposalAnálisis situacionalspa
dc.subject.proposalIndicadores clavespa
dc.subject.proposalCompetitividadspa
dc.titleDiseño del plan estratégico 2025-2029 para la empresa "Mega Cremosos” en Tuluá, Valle del Cauca, Colombiaspa
dc.title.titleenglishStrategic plan design 2025-2029 for the company "Mega Cremosos" in Tulua, Valley of Cauca, Colombiaspa
dc.typebook partspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.type.contentTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookPartspa
dc.type.localCapítulo de librospa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIBspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
dcterms.audiencePúblico en generalspa
dcterms.audience.professionaldevelopmentPúblico en generalspa
dcterms.audience.redcolPúblico en generalspa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Capitulo23-MemoriasDiplomadoPensamientoInvestigativo.pdf
Tamaño:
756.87 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Capitulo23-MemoriasDiplomado
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.17 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Ciencias de la Educación